{"id":424,"date":"2024-09-14T06:51:00","date_gmt":"2024-09-14T06:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cultivate.tacital.com\/?p=424"},"modified":"2025-01-17T08:34:09","modified_gmt":"2025-01-17T08:34:09","slug":"cultiva-albahaca-dos-anos-de-odisea-una-historia-de-perseverancia-e-innovacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cultivate-agri.com\/es\/cultivates-two-year-basil-odyssey-a-tale-of-perseverance-and-innovation\/","title":{"rendered":"La odisea de dos a\u00f1os de Cultivate en la albahaca: Una historia de perseverancia e innovaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
En el vertiginoso mundo de las startups, seis meses pueden parecer una eternidad, y por eso esta historia muestra la cantidad de dedicaci\u00f3n inquebrantable que el equipo de Cultivate tiene hacia la consecuci\u00f3n de objetivos ambiciosos. En el transcurso de dos a\u00f1os, pusimos en marcha un ambicioso proyecto para cultivar albahaca dulce en una granja de contenedores con el objetivo de impactar dr\u00e1sticamente en la calidad, mejorar la frescura y acortar los costes de la cadena de suministro para nuestros queridos clientes. Sumerj\u00e1monos y exploremos c\u00f3mo se hizo realidad este sue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n Durante los dos \u00faltimos a\u00f1os, Cultivate se embarc\u00f3 en un ambicioso y experimental proyecto de investigaci\u00f3n para producir albahaca de gran calidad utilizando una granja de contenedores controlada.<\/p>\n\n\n\n Se trataba de una asociaci\u00f3n de colaboraci\u00f3n con una de las cadenas de restaurantes m\u00e1s queridas de Malasia, GravyBaby, centrada \u00fanicamente en la producci\u00f3n de hierbas de la mejor calidad para incluirlas en sus deliciosos men\u00fas. No era nuestro primer viaje, pero sin duda ha sido uno de los m\u00e1s emocionantes y gratificantes.<\/p>\n\n\n\n El objetivo principal era cambiar dr\u00e1sticamente la cadena de suministro, reduciendo la dependencia de proveedores externos para los productos frescos y ofrecer un producto m\u00e1s consistente y de alta calidad. Los beneficios de hacerlo son innegables.<\/p>\n\n\n\n Todo comenz\u00f3 con la clara visi\u00f3n de suministrar productos de primera calidad a las cadenas de restaurantes, por lo que era el momento de crear un enfoque diferente de la producci\u00f3n y la recolecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Muchas cadenas de restaurantes se enfrentan a numerosos retos a la hora de conseguir a tiempo productos consistentes y de alta calidad. Hab\u00eda llegado el momento de resolver ese problema de una vez por todas abordando la propia causa de ra\u00edz.<\/p>\n\n\n\n GravyBaby es ampliamente conocida por su variedad de alimentos y su compromiso de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, y estaba experimentando en carne propia las dificultades para conseguirlo, por lo que esta operaci\u00f3n era tan importante para ellos.<\/p>\n\n\n\n Al acercar la granja a los restaurantes, Cultivate pod\u00eda garantizar a sus restaurantes que siempre tendr\u00edan acceso a una albahaca fresca, fiable, de sabor constante y de una calidad que no se puede encontrar en ning\u00fan otro sitio. Era el momento de resolver el problema con la tecnolog\u00eda m\u00e1s eficiente.<\/p>\n\n\n\n Esta asombrosa operaci\u00f3n tambi\u00e9n cuenta con el apoyo del programa Cultivate-Agri de varias maneras.<\/p>\n\n\n\n Uno de los mayores logros fue integrar dispositivos IoT dentro de un contenedor que se controla a trav\u00e9s de la plataforma de software Cultivate-agri, lo que permite recopilar datos en tiempo real para informar mejor sobre el proceso global. Con IoT no se deja piedra sin remover.<\/p>\n\n\n\n Todo el proceso se gestiona tambi\u00e9n a trav\u00e9s de nuestra potente plataforma, desde la siembra hasta el envasado y la entrega, lo que garantiza un flujo de trabajo sin fisuras.<\/p>\n\n\n\n Al utilizar la plataforma Cultivate, los cultivadores pueden mantener sus costes bajo control y responder f\u00e1cilmente a cualquier aumento de la demanda con un ciclo de producci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pido y eficaz. Se trata de una mejor organizaci\u00f3n, eficiencia y sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n El viaje ha estado lleno de retos, pero gracias al trabajo constante y a la perseverancia, cada d\u00eda se superan nuevos obst\u00e1culos.<\/p>\n\n\n\n Para tener \u00e9xito, necesit\u00e1bamos reproducir y adaptar las condiciones \u00f3ptimas de crecimiento en un entorno de contenedores cerrados, lo que requer\u00eda muchos tipos de ajustes diferentes.<\/p>\n\n\n\n Los retos estaban especialmente relacionados con la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes. Estos requisitos deb\u00edan cumplirse en todo momento, independientemente de los cambios en el entorno exterior.<\/p>\n\n\n\n Tuvimos que mantener una vigilancia constante para responder r\u00e1pidamente a cualquier tipo de problema de plagas que pudiera surgir. Se trata de crear un ecosistema que sea resistente y funcional.<\/p>\n\n\n\n Uno de los principales objetivos era intentar encontrar formas de equilibrar el entorno controlado con el ecosistema natural, lo que significa que no podemos obsesionarnos demasiado con tener controles qu\u00edmicos totales.<\/p>\n\n\n\n Otro gran reto consisti\u00f3 en instalar todo el equipo automatizado, como las luces o el equipo de riego, ya que los principios de dise\u00f1o exig\u00edan un sistema totalmente automatizado.<\/p>\n\n\n\n Para ello fue necesario dise\u00f1ar sistemas inteligentes capaces de controlar el riego y las luces. Todas estas herramientas estaban conectadas a nuestra plataforma central garantizando el rendimiento y la fiabilidad.<\/p>\n\n\n\n Un gran objetivo era crear una soluci\u00f3n m\u00e1s respetuosa con el medio ambiente alimentada por generaci\u00f3n solar, que es un gran proyecto que a\u00fan est\u00e1 en marcha con uno de nuestros socios.<\/p>\n\n\n\n El \u00e9xito del proyecto es tambi\u00e9n un testimonio de la fuerza de la asociaci\u00f3n que mantenemos con Gravy Baby.<\/p>\n\n\n\n El equipo culinario de Gravy Baby nos proporcion\u00f3 valiosos conocimientos que nos ayudaron significativamente a afinar nuestros procesos en lo que respecta tanto al sabor como a la textura general de los cultivos y las plantas.<\/p>\n\n\n\n La naturaleza \u00fanica de Gravy Baby, con su propio equipo de construcci\u00f3n completo con electricistas, permite al equipo beneficiarse de un amplio conjunto de experiencias que de otro modo habr\u00edan estado fuera de su alcance.<\/p>\n\n\n\n El proyecto requiri\u00f3 la visi\u00f3n de Gravy Baby, la experiencia t\u00e9cnica y agron\u00f3mica de Cultivate y los esfuerzos combinados de ambas organizaciones para crear lo que ahora es una realidad operativa.<\/p>\n\n\n\n Con esta s\u00f3lida base, el equipo de Cultivate est\u00e1 ahora preparado para continuar su camino de exploraci\u00f3n y adopci\u00f3n de nuevas t\u00e9cnicas agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n El \u00e9xito del proyecto de la albahaca abre muchas oportunidades de expansi\u00f3n, con el equipo ya preparado para empezar a a\u00f1adir unidades de contenedores adicionales a la operaci\u00f3n con nuevos tipos de productos.<\/p>\n\n\n\n Ahora el plan es instalar dos contenedores de 40 pies para la producci\u00f3n de microverdes y otras hortalizas como tomates en rama y cherry. El potencial de rentabilidad en estos mercados es incre\u00edblemente alto.<\/p>\n\n\n\n Estos nuevos proyectos ser\u00e1n el inicio de la adopci\u00f3n de diferentes tecnolog\u00edas como los sistemas aerop\u00f3nicos e hidrop\u00f3nicos para obtener mayores rendimientos y diversidad de productos, combinando lo mejor de cada flujo de trabajo.<\/p>\n\n\n\n La asociaci\u00f3n entre ambas organizaciones es m\u00e1s fuerte que nunca y estamos entusiasmados por seguir trabajando juntos para crear a\u00fan m\u00e1s posibilidades para el futuro de la producci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n\n\n\n El viaje de dos a\u00f1os de Cultivate para producir albahaca dulce de gran calidad en un contenedor ha sido una experiencia maravillosa y llena de retos. Es un testimonio del compromiso de la empresa con la innovaci\u00f3n y de su capacidad para superar todo tipo de dificultades y obst\u00e1culos. En definitiva, este proyecto representa un salto hacia el futuro.<\/p>\n\n\n\n La agricultura en contenedores proporciona un entorno controlado, reduce el uso de agua y permite cultivar en zonas urbanas o remotas y depende mucho menos de factores externos como el clima o la calidad del suelo.<\/p>\n\n\n\n El software Cultivate-agri permite supervisar el entorno de cultivo, automatizar las tareas, mejorar la transparencia y proporciona datos en tiempo real para tomar decisiones mejor fundamentadas sobre la producci\u00f3n y los recursos.<\/p>\n\n\n\n Los retos inclu\u00edan mantener las condiciones medioambientales adecuadas, controlar las plagas, integrar sistemas automatizados y establecer fuentes de energ\u00eda sostenibles, y todo fue un largo y arduo camino.<\/p>\n\n\n\n Nuestro objetivo es ahora ampliar la producci\u00f3n a m\u00e1s unidades de contenedores, a\u00f1adiendo hortalizas y otros cultivos para satisfacer todas las necesidades de Gravy Baby.<\/p>\n\n\n\n Si desea beneficiarse de las tecnolog\u00edas de Cultivate, puede ponerse en contacto a trav\u00e9s de nuestra p\u00e1gina web o con cualquiera de nuestros representantes de ventas. \u00a1Siempre estamos encantados de trabajar con nuevos socios y nuevas oportunidades!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Startup Journey: Taking Risks for Great Rewards In the fast paced world of startups, six months can feel like forever, and that’s why this story shows the amount of unwavering dedication that the team at Cultivate has towards achieving ambitious goals. Over the course of two years, we launched an ambitious project to grow […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":369,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_searchwp_excluded":"","footnotes":""},"categories":[9,40,87,13,41,28,10,141],"tags":[19,143,148,105,150,145,144,149,107,136,147,146,142],"class_list":["post-424","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agriculture","category-food-safety","category-food-security","category-innovation","category-small-business","category-sustainability","category-technology","category-urban-farming","tag-agtech","tag-container-farming","tag-controlled-environment-agriculture","tag-cultivate","tag-food-supply-chain","tag-gravybaby","tag-hydroponics","tag-innovation","tag-iot","tag-precision-agriculture","tag-sustainable-food","tag-urban-farming","tag-vertical-agriculture"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cultivate-agri.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cultivate-agri.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cultivate-agri.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivate-agri.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivate-agri.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=424"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cultivate-agri.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/424\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivate-agri.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cultivate-agri.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivate-agri.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivate-agri.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/figure>\n\n\n\nEl ambicioso proyecto de investigaci\u00f3n de dos a\u00f1os<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Un esfuerzo de colaboraci\u00f3n con GravyBaby<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
El objetivo: revolucionar el suministro de hierbas frescas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
La visi\u00f3n detr\u00e1s del proyecto: Frescura, fiabilidad y coherencia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
C\u00f3mo afrontar los retos de la cadena de suministro de los restaurantes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
El compromiso de GravyBaby con los productos de calidad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Granjas en contenedores: Garantizar la frescura en la puerta de los restaurantes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Aprovechar el software Cultivate-Agri: Herramientas digitales para mejorar la agricultura<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Integraci\u00f3n de dispositivos IoT para la supervisi\u00f3n en tiempo real<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Gesti\u00f3n de todo el proceso de cultivo a trav\u00e9s de la plataforma de Cultivate<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Controlar los costes y ajustar la producci\u00f3n a la demanda<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Superar los obst\u00e1culos t\u00e9cnicos: Retos y adaptaciones<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Mantener unas condiciones de cultivo \u00f3ptimas en un entorno controlado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Temperatura, humedad y niveles de nutrientes<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Control de plagas y gesti\u00f3n de brotes<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Equilibrio entre un entorno controlado y la resistencia natural<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Automatizaci\u00f3n de sistemas internos y alimentaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Control inteligente del riego y la iluminaci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Hacia soluciones de energ\u00eda solar<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Colaboraci\u00f3n con Gravy Baby: Una asociaci\u00f3n basada en la confianza<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nValiosos comentarios sobre la calidad de los productos y las necesidades futuras<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Aprovechar la experiencia t\u00e9cnica y de construcci\u00f3n de GravyBaby<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Combinar la visi\u00f3n de GravyBaby con la experiencia de Cultivate<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Mirando hacia el futuro: Expansi\u00f3n y planes de futuro<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Exploraci\u00f3n de la expansi\u00f3n de las explotaciones agr\u00edcolas en contenedores<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
A\u00f1adir microverdes, hierbas y verduras en dos unidades adicionales<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Mezclar sistemas aerop\u00f3nicos e hidrop\u00f3nicos para aumentar la variedad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Colaboraci\u00f3n continua con Gravy Baby para objetivos a largo plazo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Conclusi\u00f3n: Un testamento para la colaboraci\u00f3n y la innovaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Preguntas frecuentes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\u00bfCu\u00e1les son las principales ventajas de la agricultura en contenedores?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo ayuda el software Cultivate-Agri a los agricultores?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 retos encontr\u00f3 durante la instalaci\u00f3n de la granja de contenedores?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 es lo pr\u00f3ximo para la colaboraci\u00f3n entre Cultivate y Gravy Baby?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo puedo empezar a utilizar las tecnolog\u00edas Cultivate?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n